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吾们找到了藏在超市的宝藏面包房!

作者:admin 发布:2020-10-18 04:18 | 点击数:

上个月,吾们吃遍了上海和北京的各大网红面包房,称得上“面包超人”了。

带着这份迎面包的狂炎(办公室有个幼友人能够镇日都吃面包),吾们又在超市发现了一家“宝藏面包房”,单论价格,秒杀网红店;而味道的话,吾们特意做了个测评,让超市宝藏面包和网红面包来一个大PK,望一望到底谁更值得吃。

测评之前

这次测评的源头,是吾们在「豆瓣幼组」发现一个“成年旧帖”,这个帖子安利沃尔玛的面包很好吃。光是这栽浅易的安利吾们才不会”上当“呢,关键是这个帖子发布于 2010 年,已经十年之久了,但下面炎度不息很高,直到今年还有人留言夸赞沃尔玛的面包。

这,总该不是广告了吧!

不免激发吾们的好奇心,沃尔玛的面包真的像传说中的这么好吃吗?于是,此次测评的现在标是为了验证这一流传十年之久的传言到底是不是真的!

参与测评的 5 位天团成员贡献出本身最智慧的味觉,别离吃了沃尔玛自有品牌沃集鲜的暗麦谷物面包、蝴蝶酥、挑拉米苏、杏仁巧克力弯奇饼干和燕麦坚果弯奇饼干,并逐一  pk 其他网红面包房的同款面包/点心。

跟吾吃首来吧!

        蝴蝶酥

沃集鲜 PK 面包新语

一块蝴蝶酥,要做到口感酥脆,有浓浓的奶香和蛋香,然后还不及太甜腻,如许才是好的蝴蝶酥。

吾们买回来面包新语的蝴蝶酥 pk 沃尔玛沃集鲜的蝴蝶酥,个头上有清晰迥异,虽说大幼无关主要,但对于吃货来讲,大块已足感更强。

一开包装,能感觉到用料的分别:沃尔玛沃集鲜的香气迎面而来;面包新语的,就算凑近了闻,也只有一点点香气。

(沃尔玛沃集鲜蝴蝶酥的层次)

酥脆的纹路上也是肉眼可见:沃尔玛沃集鲜的蝴蝶酥有 64 层的酥脆,完胜面包新语的。

一口咬下往,沃尔玛沃集鲜的蝴蝶酥有着浓重的奶香和蛋香,外外尤其酥脆焦香,让人不免众吃一块,所谓的已足感,大抵不过如此。

(沃尔玛沃集鲜蝴蝶酥的酥脆)

甜度上,沃尔玛沃集鲜的蝴蝶酥也是刚刚好的,不腻不齁的那栽;而面包新语的有点过甜。

总结一下,沃尔玛沃集鲜的蝴蝶酥,团体性价比是比面包新语高的,19.8 元 150g 的规格,对比 22 元 75g 的规格,更何况口感还胜出不少呢。

       挑拉米苏

沃集鲜 PK 愉快西饼

直爽讲,不息觉得超市里出品的甜品,答该都不怎么样,可是沃尔玛沃集鲜的挑拉米苏,这次却推翻了吾们一向有的印象。

买回来了愉快西饼的挑拉米苏来做对比。

外面上望,愉快西饼固然分量更大(900g),但 209 元的价格照样未益处的;而沃尔玛沃集鲜的,性价比显得高不少,58 块钱就能买到 500g 的挑拉米苏,特殊亲民。

一勺挖下往,沃尔玛沃集鲜的挑拉米苏层次更雄厚,肉眼可见的扎踏实实的 5 层料,特殊实在。

奶油来讲,沃尔玛沃集鲜的是浓重且醇厚的,愉快西饼则略微寡淡了些。

挑拉米苏很主要的一片面是巧克力味得有余浓和正,这一点愉快西饼隐微异国下足功夫,最上面像是一层巧克力色的淀粉相通,异国什么味道;而沃尔玛沃集鲜的挑拉米苏,巧克力味很浓,一口下往再徐徐回味一下,更是好吃。

杏仁巧克力弯奇

沃集鲜 PK 面包新语

吾本身很喜欢吃弯奇,于是趁便从沃尔玛的“面包房”里买了两罐弯奇回来:杏仁巧克力口味和燕麦坚果的。

其实很稀奇面包店有同款一模相通的弯奇,但吾们照样从面包新语买回了差不众同款弯奇,跟沃尔玛沃集鲜来做一个 Battle。

沃尔玛沃集鲜的弯奇更为雄厚,在浓重的巧克力味道下,还能吃到杏仁的爽利和香气,颇为惊喜,而且杏仁片用料很足,颗颗显明,很有真心。对比首面包新语的弯奇,就单一许众,巧克力味道也不浓重,乏善可陈了。

沃集鲜的清晰具有上风,按克数算比面包新语弯奇少三分之一旁边的价格,实在太实惠了。

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暗麦谷物面包

沃集鲜 PK 盒马

暗麦谷物面包的要义在于它正本的纯正香味,这栽香气不止是闻上往有浓重的麦香,更是吃首来有通盘的回味。

吾们用沃尔玛沃集鲜的暗麦谷物面包和盒马的暗麦面包来做对比。往判定谷物的用料是否优裕,是吾们做的第一件事。很清晰,沃尔玛沃集鲜的面包上“趴满”了清亮可见的谷物,用料显而易见的踏实;盒马的面包却很少望到谷物,即使内中也望不到,有点死心。这一点沃尔玛获胜!

细望面包的布局,沃尔玛沃集鲜的暗麦谷物更为雅致和均匀,表现出专科的烘焙水准来;而盒马的布局展现大幼孔,而且清晰裂开,略显“业余”。

(沃尔玛沃集鲜暗麦面包的配料无增补)闻上往,盒马的面包有一栽浓浓的酸味,特殊望了一下他家的配料外,是增补剂 -- 双甘油脂肪酸酯在作祟,令人不太甜美。而沃尔玛沃集鲜的面包是每天稀奇出炉,表现出来的状态是清亮的麦香和谷物的香气。

入口的感觉,沃尔玛沃集鲜的面包口感踏实有韧性;而盒马的面包偏柔烂,少了韧性,回味的酸味也过重,死心。不得不说,沃尔玛沃集鲜的暗麦谷物面包让吾们惊喜,统统望不出是超市出品,更像是专科面包房出品的:用料踏实,口感好。最关键的是,价格实惠:一整块 19.8 元对比盒马的 22.9 元的超长保质期的面包,实在太让人不得不喜欢。

  燕麦坚果弯奇

沃集鲜 PK 面包新语

坚果弯奇做好吃的要领在于坚果有余众,如许出来的弯奇才能香气四溢。

对比首来,沃尔玛沃集鲜的燕麦坚果弯奇,是真的包含了大颗大颗的坚果;而面包新语的弯奇,比较碎也比较细,鲜少望到坚果。

沃集鲜的燕麦坚果除了有浓重的坚果香气,还有馥郁的咖啡味,咖啡、燕麦和坚果三栽风味相得好彰,很有层次;而面包新语的弯奇,则比较单一。

显而易见,沃集鲜的弯奇按克数算比面包新语弯奇的价格益处三分之一,特殊划算的。

测评到这边,吾们是真切在实地被沃尔玛沃集鲜的“面包房”栽草了!

就是那栽又实惠又好吃栽类还许众的“面包房”,而且不像外边网红面包房那么有距离,逆而显得很蔼然可亲。

   白肉西柚

沃集鲜 PK 盒马

其实,除了在沃尔玛找到了好吃的宝藏面包房,吾还买了其他好东西,价格比高端网红产品还益处,但质量却跟他们势均力敌,迫不敷待想要跟行家分享。

这个季节是吃柚子的好时候,买回盒马的柚子和沃尔玛沃集鲜的做对比,毕竟盒马的品质也不算差,望望他们“一决高下”的效果!

论个头和分量,两个柚子是差不众的,但柚子最主要的是饱满众汁和酸甜可口,口感上偏干的柚子,隐微是放的时间太长;而甜度不够的柚子,只会让酸味抢行风头。

拿糖度仪做裁判,沃尔玛沃集鲜的以 11.5% 的糖度获胜,在酸甜均衡上清晰地更特出。

(沃尔玛沃集鲜的纹路)

细望沃尔玛沃集鲜白肉柚子的纹路,颗颗清亮汁水饱满,让人喜悦;而盒马的固然品质也不差,但在这栽“硬碰硬”的情况下,吾们更喜欢沃尔玛沃集鲜的柚子,毕竟价格上要益处三分之一旁边呢!

不清新你有异国仔细到,吾们这一次的测评,都是来自沃尔玛沃集鲜的产品。

沃集鲜是沃尔玛的自有品牌,在选品和产品质量上都有着厉格的筛选标准,这也让沃集鲜产品的口感更有上风,更让人信任。

不管是吾们今天测评里的面包和水果,照样在沃尔玛你能望到的蔬菜、鸡蛋等,都有沃集鲜的商品能够选购。最主要的是它有着精选的品质,但却以亲民的价格售卖,让人根本无法拒绝。

就像吾今天买的那么众面包、甜品和水果相通,才花了 99 块钱,真的是“能干生活的好选择”!

现在点进幼程序,享福沃尔玛沃集鲜带来的喜悦吧。

谢谢你望到这边,期待你喜欢今天的推送。

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